ポテトサラダ協会

Posted by Two-Pen on 19.2019 独り言(意見) 4 comments 0 trackback
ポテサラ 子どもから大人まで、みんなが大好き「ポテトサラダ」。シンプルな料理ですが、焼いたのや揚げたものまであり、具材も値段も様々で意外に奥は深いものです。そんな魅力を伝えるために、昨秋、広島の愛好家3人が「日本ポテトサラダ協会(ポテ協)」を作りました。ホームページなどで、各地の飲食店のポテサラの写真と感想をアップしています。
 私もポテトサラダは大好きですので早速そのサイトに行ってみました。そうしたところコンビニのポテサラ比較やら惣菜屋や居酒屋のポテサラ紹介やら、ポテサラレシピの色々やら興味深い記事であふれていました。
 もともとは昨秋、広島の愛好家3人がポテサラのポテトはつぶすのかつぶさないのかなどの論議を行いながら作成していったサイトのようです。おいしそうなポテサラが沢山ありますので訪問されてみてはいかがかと思います。そのホームページはこちらです。
元記事:朝日新聞デジタル



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ポテトサラダは、アタシが作るのが世界一よ!
な~んて、ウソです。(^^)/

ホームページ見てみました。いろいろあって面白いですね。真似できそうなのは真似して、楽しんでみるのがよさそうです。ご紹介ありがとうございます☆
2019.04.19 18:21 | URL | きたあかり #- [edit]
こんばんは。コメントありがとう御座います。

そうですよ。自分で作るのが世界一だと思わないと家事なんて
やってられません。(笑)
ポテトサラダは美味しいし、腹にたまるし、嬉しい料理です
よね。毎食でもいいくらいです。

愛新覚羅
2019.04.19 19:07 | URL | aishinkakura #- [edit]
こんばんは。

ポテトサラダ、奥が深いですよね。
サイト拝見しました。
ホント、色々ありますね。

実は先日こちらのミニコミ紙もポテトサラダ特集でした。

隠し味に、砂糖をちょっと入れるのが私流です。

ところで、この画像は、愛新覚羅様作ですか?
とってもきれいで、美味しそうです。(^^)/
2019.04.19 20:24 | URL | パープル #- [edit]
こんばんは。コメントありがとう御座います。

私の母親も砂糖を少し入れるのを好みます。
私はどちらでもいいのですが玉ねぎが生きているのが好きです。
この画像は残念ながら拾ったものです。
私だったら皿に模様はありません。白無地派ですから。

愛新覚羅
2019.04.19 21:02 | URL | aishinkakura #- [edit]

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