レトルトカレーのアレンジ

Posted by Two-Pen on 15.2023 独り言(意見) 6 comments 0 trackback
レトルトカレーに工夫 私はレトルトカレーのファンで鍋で作ることはありません。作り過ぎてしまって何度も食べるはめになったり、鍋を洗うのが大変だったりするからです。しかもレトルトカレーは案外美味しいと思います。
 そんなレトルトカレーですが喫茶店などではアレンジして出していることが多いようです。そしてなにも知らないお客はあの店のカレーは美味しいなんて言ったりしているようです。


アレンジ方法その1
 野菜を切ってレンジでチンして入れるそうです。ピーマンやパプリカなど色が綺麗なものがいいでしょうね。

アレンジ方法その2
 ガラムマサラを振りかける。レトルトは味がいいのですが香りは少なくなっています。これを補います。なければカレー粉でもいいかも。

アレンジ方法その3
 ブラックペッパーを振る。辛味と香りの追加です。見栄えも良くなります。

 私は肉を痛めてから加えたりしていましたが確かに野菜の方が彩もきれいになりますね。
元記事:サンキュ






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▶ Comment

へえ、知りませんでした。レトルトカレーのアレンジ、いいかもです!
2023.07.15 09:27 | URL | 薫子 #- [edit]
こんにちは。コメントありがとう御座います。

レトルトでは物足りないと思っている人にはいいですよね。
味も見かけもアップすると思います。

愛新覚羅
2023.07.15 10:01 | URL | aishinkakura #- [edit]
ちょっとした工夫ですよね。レトルトは美味しく作られていますよね。
2023.07.15 22:28 | URL | TORU #- [edit]
おはよう御座います。コメントありがとう御座います。

宵越しのカレーは美味しいとかいいますがレトルトは
何か月も越していますから最高ですね。

愛新覚羅
2023.07.16 06:23 | URL | aishinkakura #- [edit]
レトルトカレーの味はいいのですが具が少なくて物足りません。
時々安い輸入牛肉のステーキを一口大にきって皿の脇に盛って食べますがボリューム感があって豪華になりますよ。
2023.07.16 13:45 | URL | kaz #- [edit]
こんにちは。コメントありがとう御座います。

記事の内容と同じ考えですね。
ちょっと工夫すると満足できるものになりますね。
レトルト商品は価格の枠があるので豪華にはできません。
ユーザ 一人ひとりが個性を活かして自分好みにするのが
いいのでしょうね。

愛新覚羅
2023.07.16 14:06 | URL | aishinkakura #- [edit]

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