ラムネとサイダーの違いは?

Posted by Two-Pen on 04.2023 独り言(意見) 8 comments 0 trackback
ramune t 夏を代表する飲み物の一つに「ラムネ」があります。ガラス玉(一般的には「ビー玉」と呼ばれています)で栓のされた、清涼飲料水のラムネ。最近はあまり見かけなくなったため、少し懐かしい感じがします。しかし一方では、飲んだことも、見たことすらもないという、若い人や子供たちもいるかもしれませんね。

 ラムネとは、どんな飲み物なのでしょうか。ラムネは「レモネード」が転訛した言葉といわれます。レモネードの「レ」が「ラ」に聞こえ、語尾が消えて、「ラムネ」といわれるようになったと考えられています。ラムネは炭酸水に甘味料や香料などを加えた清涼飲料水。ガラス玉で瓶に栓をしているのが大きな特徴です。

 ガラス玉を押し下げると、ポンッという心地よい音が響きます。この音だけでも清涼感が漂い、少し涼やかになった気がするのは、気のせいだけではないかもしれません。ガラス玉を瓶の栓として使うことを考案したのはイギリスのハイラム・コッドという人物で、1843年のことです。ガラス玉を入れた瓶に炭酸ガスと原液(炭酸飲料の元になる液体)を入れると、炭酸ガスの圧力でガラス玉が瓶の飲み口に密着して、瓶の栓の役目を果たします。

 この瓶が日本に登場したのは1887(明治20年)ごろで、当初はイギリスから輸入されたものを使っていましたが、やがて国産のガラス玉入り瓶も作られるようになりました。さらに1904(明治37)年、瓶に王冠で栓をした国産の炭酸飲料も発売されるようになりました。

 これ以降、ガラス玉で瓶に栓をした炭酸飲料をラムネ、王冠で瓶に栓をした炭酸飲料をサイダーと、日本では呼ぶようになりました。栓をガラス玉でしているか、ガラス玉以外の王冠などでしているかが、ラムネとサイダーの違いになったのです。

 と言うことで栓の違いだけなのですね。私の子供の頃の記憶ではラムネは駄菓子屋にもありました。サイダーは酒屋で売っていましたのでサイダーの方が高級品だと思っていました。実際少し高かったような気がしています。
元記事:ウエザーニュース




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▶ Comment

ラムネ、懐かしいですね~。そうですか、そういうことなんですね。しかし、今年の夏は炭酸飲料を沢山飲みましたよ。
2023.09.04 09:35 | URL | 薫子 #- [edit]
こんにちは。コメントありがとう御座います。

ラムネは栓が抜けるシュコーンという音がいいですね。
子供の頃中のビー玉を取ろうとして撮れないので
イライラしたことがあります。(笑)

愛新覚羅
2023.09.04 09:49 | URL | aishinkakura #- [edit]
ラムネ、懐かしい!

あのポンと栓を開ける木の器具?も何とも良かったですね。

最近、見たことがありません。
2023.09.04 20:35 | URL | パープル #- [edit]
>栓をガラス玉でしているか、ガラス玉以外の王冠などでしているかが、ラムネとサイダーの違い

そうなんですね!知りませんでした。
味が違うような気がしていたのは、ガラス玉と王冠の見た目の違いで勝手にそう思っていただけなんですね。ラムネの方が爽やかだけど少し甘く、炭酸が弱い気がしていたけれど・・・。
見た目って大事ですね。

2023.09.04 20:37 | URL | きたあかり #- [edit]
こんばんは。コメントありがとう御座います。

そうです。そうです。あの音です。
ポン、プシューですね。
音だけでも清涼感があります。

愛新覚羅
2023.09.04 21:38 | URL | aishinkakura #- [edit]
こんばんは。コメントありがとう御座います。

基本的に同じ味なのですが、メーカーによって使う
香料が違っているので味は少しは違ってくると思います。

愛新覚羅
2023.09.04 21:40 | URL | aishinkakura #- [edit]
ラムネの栓の開け方を知らない人がいるのを
YouTubeで見たことがありますが、無理もありません。
子供の頃、あの栓だと不衛生じゃないかと一瞬思ったものの、
そんなことは全然気にせず、口を直接つけて飲んだものです。

大人になってから「三ツ矢サイダー」を飲み、
味がラムネのようだと思いましたが、ビンの形態が違うので、
低級品と高級品の微妙な違いかと思っていました。

しかし王冠式のほうが簡単でコストもかからないと思いますが、
いまでもたまにラムネを見ると、飲みたくなるのが不思議です。
自分の子供の頃を懐かしく思い出すからでしょうか。
ゆく夏や、昭和は遠くなりにけり、ですね。
2023.09.05 09:30 | URL | ☆バーソ☆ #IGPPA7yY [edit]
こんばんは。コメントありがとう御座います。

確かに木製の栓ぬきは不衛生ですよね。
私も抵抗を感じます。
プラスチックでも栓ぬきを作ることができると思う
のですがなぜか木製ですね。
ラムネはビー玉が引っかかるので一気に飲めませんね
そこがまたいいところかも知れません。

愛新覚羅
2023.09.05 21:56 | URL | aishinkakura #- [edit]

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