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木の葉丼

Posted by aishinkakura on 03.2014 お気に入り 4 comments 0 trackback
 牛丼・うどん・親子丼チェーンの「なか卯(う)」が2014年4月16日に「木の葉丼(このはどん)」(並盛450円)を発売しました。関西ではポピュラーなメニューなのですがその他の地区では知らない人が多いと思います。葉っぱでも入ってるのかと思ってしまいますよね。一般的な木の葉丼は玉子丼の一種で薄く切ったカマボコやシイタケなどが入っていますが、今回のなか卯のメニューは油揚げとごぼう入りのさつま揚げが使われています。
 名前の由来は、かまぼこを木の葉に見立てたという説や、ミツバ(三つ葉)が入っているからという説があるがはっきりしていません。本物の木の葉が入っていないことは確かです。とはいえ、関西以外の地域では比較的マイナーなことは否めません。2ちゃんねるのスレッドでは、「謎の食い物」とまで書かれてしまっています。こうした反応に初めて、関西出身者は全国的なメニューではなかったと気づいたようです。でも名前が違っているだけで全国的にポピュラーな「玉丼」と同じようなコンセプトではないかと思います。私は40年位前に大阪にいたことがありますが、そのときはみかけませんでした。そうすると比較的あたらしいものなのでしょうね。



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学生時代に初めて(古い話!)木の葉丼を知りました。
お金がないので、木の葉丼は具が多いので、少し得をしたようで
嬉しくてよく食べました。

懐かしいです、今は木の葉丼からすっかり足が遠のいていますね。
あの頃を思い出して、食べてみようかしら。
2014.05.03 10:57 | URL | マメママ #l1PpMs1M [edit]
こんにちは。コメントありがとう御座います。

ママ様は学生時代関西におられたのですか。
かつ丼のように腹にもたれず、見た目もきれいなので
女性にはいいかも知れませんね。
私は見た目は悪くても早く掻き込める牛丼の方が好き
なのですが。お行儀が悪いですね。

愛新覚羅
2014.05.03 11:11 | URL | aishinkakura #- [edit]
おはようございます、
木の葉丼って知りませんでした。
毎週秘密のケンミンSHOWでどこかの謎の食べ物が紹介
されているのにまだまだ知らない食べ物があるんですね。
でもあまり全国区になって欲しくないですね。
どこへ行っても同じものを食べるなんてつまらないです。
お菓子のお土産でパッケージだけ違うなんてものも多い
ですけどね(^0_0^)
2014.05.04 09:02 | URL | おばちゃん #JyN/eAqk [edit]
おはよう御座います。コメントありがとう御座います。

ケンミンショーをご覧になっておられるのですね。
以前は家内と一緒に観ていた関係で今は観られなくなって
しまいました。面白い番組なんですけど。
木の葉丼は番組で取り上げるほどインパクトが強くありません。
普通の食べ物ですから。ネーミングが面白いだけでしょう。
関東でいうところの玉丼ですよ。

愛新覚羅
2014.05.04 09:11 | URL | aishinkakura #- [edit]

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